黄油: 80G, 面粉: 75G, 玉米淀粉: 75G, 蛋黄: 2个, 糖: 45G
1蛋黄用小筛子捻成泥
2黄油软化,加糖打发
3加入蛋黄泥拌匀
4筛入面粉和玉米淀粉,揉匀
5包上保鲜膜放在冰箱里冷藏1个小时(没有时间可以省略这步)
6揉成小球,用拇指按扁,会惊喜的发现出现小裂纹哦~
7170度15分钟