原料
柚子皮: 两片, 蜂蜜: 500g, 冰糖: 10粒, 柚子肉: 一块
步骤
1柚子皮撕下后用到把里层白皮削到不能削为止。然后柚子皮用盐水洗干净,切丝!
2柚子皮下锅煮。煮开后水倒掉,在换水煮,来回煮4锅水,去苦味。
3煮好的柚子皮控完水放入容器里,然后撒上柚子肉,放入冰糖,最后盖上保鲜膜。放入冰箱冷藏室24小后。待冰糖融化。
4将融化后的柚子茶装入密封良好的罐中。然后倒入蜂蜜。盖上盖子,将瓶子放入冰箱24小时后,取出。就可以喝了!
5成品就可以泡着喝了。没有任何添加剂!
小技巧
柚子皮要煮成黄水变谈黄就可以了。冰糖,蜂蜜根据个人口味而来!