原料
青口: 800g, 冰酒: , 奶酪: , 香芹: , 红葱头: , 大蒜: , 盐: , 鸡精: , 黄油: , 手磨黑胡椒: , 百里香: , 柠檬:
步骤
1主要食材大合影~
2青口盐水泡泡~洗刷干净~
3大蒜、红葱头及香芹切末儿~
4黄油入锅融化后,下蒜末、香芹末和红葱头末,翻炒~好香…
5当当当!冰酒粗线!什么牌子都可以~你喜欢就行!(刚才忘记让它出来和大家见一面!现在补上!!)
6下青口~~翻炒吧!宝贝儿们!chuachua~然后倒入冰酒,撒盐~鸡精~胡椒粉~还有奶酪~继续炒~
7加半碗水~当然你喜欢酒的话也可以加酒(一杯倒的人还是加了水啊哈哈!)一直熬啊熬啊~翻啊翻~然后它们都开口了~撒点百里香叶的末儿~(有新鲜的更好~我没有哈哈)继续熬~然后你就发现各种菜末都消!失!了!
8最后盛到你喜欢的容器里就可以开吃啦~讨厌鬼说很好吃呀~并且决定带着去上班(谁家媳妇如此贤惠哇咔咔)不好意思不善拍照~祝大家好胃口~
小技巧
之所以用冰酒是因为酒本身就很甜,我喜欢。不喜欢太甜的可以试试干白。其实加点西红柿也不错~主要就是要多熬一会汤汁~把食材都熬消失掉!祝大家好胃口~