油煸土豆块 0

原料

孜然籽: 三指一抓, 茴香籽: 三指一抓, 甘草: 三人份放4、5粒, 花椒: 三指三抓, 剁椒段: 三人份4、5个, 食用油: 看着办, 耗油: 一勺, 生抽: 一勺, 椒盐: 三指一抓, 辣椒粉: 三指一抓, 土豆: , 烟熏小烤肠: , 洋葱: , 年糕: , 竹笋:

步骤

1把所有调料放入油锅中煸炸

2土豆滚刀切块、洋葱切圈、竹笋切片、烤肠滚刀切块、年糕泡软切片

3土豆用开水煮6分钟、竹笋淖烫

4把材料放入油锅中煸炒

5噼里啪啦煸炒5分钟就可以盛入盘中啦

小技巧

可以按个人口味按量撒辣椒粉哦,yummy!

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