原料
低筋面粉: 100g， 无盐黄油: 60g， 鸡蛋: 一个（带壳约60g）， 牛奶（或淡奶油）: 50g， 白糖: 50g（甜度适中）， 泡打粉: 3g， 蜜红豆: 30g
步骤
11.黄油室温软化至可轻易用手按压痕迹，用电动打蛋器低速打散。一次性加入白糖或糖粉，先略拌匀，然后用电动打蛋器打发至黄油体积膨胀，色泽发白。分次少量加入鸡蛋液，每次加入都用电动打蛋器打至鸡蛋液完全与黄油融合。
22.往1.中筛入低筋面粉和泡打粉的混合物，倒入牛奶，用刮刀略拌匀，此时混合物呈颗粒状，倒入蜜红豆略拌匀。
33.将混合物装入裱花袋，将裱花袋前端剪开一个圆口，画圈均匀挤入小纸杯中约六七分满，表面可再撒一些蜜红豆装饰。
44.烤箱上火135℃，下火120℃预热十分钟，然后将纸杯（可装入六连模具中，也可直接放在烤盘中）放入烤箱中层烘烤约二十分钟即可。
5成品图
6成品图
7成品图
8成品图
9成品图
10成品图
小技巧
此菜谱需要注意事项请看我的另一个食谱:椰香葡萄乾马芬蛋糕，里面有详细说明。
