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原料
纯瘦肉: 600g, 大葱: 4大段, 水: 600ml, 姜: 5片, 生抽: 10g, 老抽: 10g, 鲜酱油: 10g, 耗油: 8g, 白砂糖: 15g, 葵花籽油: 30g, 海盐: 4g
步骤
1准备制作肉松需要的一些食材,食材和调料放入一个碗中,调制均匀。口味可以自己调,不一定非要放这么多调料的。
2把猪肉洗净去除血水,然后放入压力锅煮烂,捞出来处理成细条状,步骤如图
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3处理好的肉丝条放入调料,放入面包机
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4选择“果酱模式”按P12,设置好等待面包机制作
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5制作好的肉松取出来,可以加入海苔和黑芝麻一起食用哦!
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6成品展示
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小技巧
使用工具:面包机