维他红豆奶戚风 0

原料

低粉: 80克， 红豆奶: 80克， 蛋黄: 2个， 砂糖: 30克， 沙拉油: 40克， 盐: 少许， 提子干: 适量， 蛋白: 4个

步骤

1把30克砂糖分三次加入蛋黄里,每次都要搅拌均匀,可以隔热水搅拌

2加入沙拉油拌匀后，再加入红豆奶拌匀，加上少许盐拌匀

3把过筛2次的低粉倒入蛋黄糊里拌匀至无干粉

4把30克砂糖分三次加入蛋白里，打至湿性稍微偏干的状态

5分三次将蛋白霜加入到蛋黄糊里拌匀

6预热烤箱175度，170度下层烤40分钟，取出倒扣放凉

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