传统韩式烤牛肉 0

原料

BIBIGO原味烤肉酱: 80g, 上等牛里脊肉,切成薄片: 400g, 蘑菇,切成小块: 5片, 胡萝卜,切成丝: 半根, 洋葱: 1个, 葱,切成丝: 3根

步骤

1将牛里脊肉用原味烤肉酱在冰箱中腌制30分钟;(我自己对牛肉火候掌握的不好,就选了肥牛片,烧锅水,沸后,关火,快速将肥牛涮下捞起,用烤肉酱腌制)

2在热锅中加入2勺食用油;

3顺次加入洋葱、胡萝卜、蘑菇、葱,翻炒;

4放入腌制好的肥牛片,略翻炒,根据自己口味放适量的盐,出锅。

相关菜谱