原料
五花肉: 300克, 生抽: 2勺, 大喜大原味烤肉酱: 50克, 蜂蜜: 1勺
步骤
1五花肉略冻。
2将五花肉切片。(厚约0.5厘米)
3加入大喜大烤肉酱50克。
4放入生抽2勺。(生抽可以增加咸度)
5放入蜂蜜1勺。(蜂蜜可以增加鲜甜度)
6搅匀,腌渍1小时。
7将腌渍好的肉片码在烤盘上,如果你的烤盘粘,记得提前铺锡纸。
8卡士烤箱CO-3502开启,预热200度,将肉送入烤箱。
9烘烤10分钟左右,看肉片表面发金黄色即可。
10烤熟的肉片,一点不会粘连烤盘哦,不粘效果非常好。
11如果没有烤箱,还可以用平底锅将其煎熟来吃哦!这样更省事
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小技巧
1.五花肉冷冻后更好切 2.肉片取下,烤盘及时清洗,以防损伤烤盘