原料
意大利面: 适量, 鸡胸: 半块, 橄榄油: 适量, 胡椒: 适量, 盐: 适量, 牛奶: 一锅底, 三角奶酪:
步骤
1做开水煮面,煮到半熟,捞出备用。
2同时处理鸡肉,减脂选了鸡胸,斜刀切成薄片,撒少许盐和黑胡椒腌制。
3静置5分钟后先煸一下。 在不粘锅里放少许橄榄油,和等量的水,用油水混合物煎至表面熟,取出备用。
4在锅里加入牛奶,奶酪,融化均匀后加入盐,意面,鸡肉。 煮到粘稠后出锅,撒稍许现磨黑胡椒,开吃。
5我还配了kale当side。 洗干净,只取叶子部分,切碎。 放在碗里加一点点点点点盐和胡椒,在锅里翻炒40秒即可
小技巧
做了很久健身餐用油水一起煎鸡胸会更嫩~