蛋酒（酒酿蛋） 0

原料

酒酿: 想浓一点就多加一点咯， 鸡蛋: 1个， 糖: 少给点如果是甜酒酿

步骤

1放入水和酒酿，我喜欢水：酒酿大概2.5:1，开火加热至沸腾

2将蛋打碎搅拌均匀准备着

3将搅拌好的蛋以细水长流状到倒入沸腾的锅里，边倒边搅。注意细水长流+搅拌是灵魂！！不然蛋花出不来丝绒的感觉！！一块块的贼讨厌！！

4然后就没有然后了

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