原料
面条: 500克， 豆角: 500克， 猪肉: 250克（也可用五花肉）， 花椒: ， 干红椒: ， 适量葱丝: ， 姜末: ， 蒜片: ， 盐: ， 老抽: ， 五香粉: ， 料酒: ， 蚝油: ， 八角: 二枚
步骤
1炒锅中放稍微比平时炒菜多些油，油热后爆香花椒和干红椒，变色后沥出只要油
2继续爆香葱丝、姜末和蒜片
3放入肉丝，倒入适量料酒、五香粉和少许老抽炒至变色
4放入豆角，倒入一小勺蚝油和2大勺老抽继续翻炒，加入盐（盐要比炒菜多3倍）和适量的水翻炒
5水沸后关火，倒入蒸过的面条
6把面条和菜搅拌均匀，开大火煮沸后，转中小火继续煮10分钟左右，收完汁即可
