原料
阿根廷红虾: 250g， 大蒜: 25g， 洋葱: 30g， 黄油: 25g， 柠檬汁: 1个量， 芝士片: 2片， 黑胡椒、海盐: 适量， 白葡萄酒: 30ml
步骤
1中粮我买的阿根廷红虾，也是咱们非常熟悉的大洋世家产品，品质让人放心，一盒净含量460g。
2准备材料，一盒阿根廷红虾有8只，个头都有巴掌大～配料表内的用量是4只（差不多250g）的用量。 ps：柠檬挤汁、蒜和洋葱切碎。
3虾自然解冻后，剪去虾须、虾角，剪开后背去除虾线，白葡萄酒+柠檬汁+现磨海盐+现磨黑胡椒，调成汁，腌制虾10分钟。
4热平底锅，放入黄油
5将虾放入至半熟后，将虾捞起备用。
6用剩下的油将蒜末、洋葱末炒香，盛起。
7预热烤箱190度，将蒜末洋葱末放置于虾上。
8再铺上芝士，烤箱预热结束后将虾送入，烤10分钟。
9出炉后可搭配沙拉、土豆泥等摆盘作为一餐，也可以单独作为一菜。
10这样做的红虾香味浓郁，虾肉Q弹～值得一试。
