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原料
年糕: 适量, 虾仁: 适量, 洋葱: 适量, 玉米: 适量, 胡萝卜: 适量, 香菇: 适量, 青椒红椒: 适量, 家乐热炒鲜露: 适量
步骤
1首先准备好所有原料。
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2条状的年糕切成小粒状,接近qq糖大小。玉米脱粒,虾仁、洋葱、胡萝卜、香菇、青椒、红椒洗净后切小丁。
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3起锅,先倒入洋葱丁爆香后,加入其他食材翻炒至断生。
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4加入年糕炒熟,起锅前加入少许家乐热炒鲜露,瞬间引爆鲜香。
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5出锅,装盘,即可享用。
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小技巧
蔬菜的种类可以任意选择,原则上以小朋友喜欢的种类为主。这道热菜里有淀粉有蛋白质有蔬菜,可以说是营养非常丰富了。