原料
玉米淀粉: 100克， 低筋面粉: 100克， 黄油: 100克， 糖粉: 50克， 盐: 1克， 熟蛋黄: 2个
步骤
1所有配料准备好，鸡蛋只需要蛋黄
2黄油室温软化，加人糖粉（由于没有糖粉了，我用细沙糖代替）
3黄油打发变白即可
4蛋黄过筛
5所有配料加一起和成面团
6成团后稍偏干
7面团加保鲜膜放入冰箱冷藏室1小时左右
8面团取出搓成小球
9最喜欢的一步，大拇指按下自然开裂（小妞帮忙做的?）
10裂纹是不是很好看啊
11170度入烤箱中层15～20分钟左右
12入口即化
小技巧
蛋黄一定要过筛 最好用糖粉，口感会更好 细沙糖吃着有糖粒感，糖粉更佳
