原料
鸡蛋: 3只(正常一只就好), 培根: 三片, 苹果: 一个, 蜂蜜: 两勺, 冰糖: 若干, 桂花: 若干, 柠檬汁: 挤半个
步骤
1免油煎培根。培根本身都带油。半烘烤型。健康。
2煎鸡蛋,没有技术含量。之前煎培根的锅不需要洗,培根带油剩下的用来煎鸡蛋正好。锅里再倒一些油。撒一些盐,打入鸡蛋,火候很重要。小火慢慢烘熟。蛋黄没有全部凝固,蛋白结起来就好了。
3苹果切小块,放入壶内。加入桂花、冰糖。煮开加入柠檬汁。满满一杯维生素。又好入口。
4苹果切片装盘。鸡蛋淋一点酱油或番茄酱即可食用。