原料
低粉: 160g， 黄油: 120g， 芝麻粉: 50g， 鸡蛋: 2个， 糖粉: 100g， 核桃碎: 50g， 全脂牛奶: 50ml
步骤
1将软化的黄油打发到羽毛状，分2次加入糖粉搅匀
2分两次加入糖粉，拌匀
3逐个加入鸡蛋，搅打均匀
4加入牛奶
5筛入低筋面粉
6加入芝麻粉，拌匀
7加入核桃碎，预留一点等下用来洒在顶上
8没有专门磅蛋糕的模具就拿轻乳酪的来代替一下了，预热170℃烤25分钟后用刀在蛋糕表面划一刀，再继续烘烤30分钟。
9成品切一切然后撒上芝麻和核桃装饰
小技巧
芝麻不要买磨得太细的，可以吃到半粒的芝麻的状态是最好的，又香又好看 加3克盐风味会更独特
