原料
高筋面粉: ２００ｇ， 杏仁粉: ６０ｇ， 豆奶: １００ｇ， 油: ３０ｇ， 盐: ２ｇ， 肉桂: ２ｇ， 温水: ２０ｇ， 酵母: ５ｇ， 提子干: １４０ｇ， 坚果: １００ｇ
步骤
1葡萄干与朗姆酒浸泡
2温水加酵母
3融化椰子油
4把菜籽油，豆奶，枫糖，肉桂粉，盐，高筋面粉，杏仁粉，酵母液一起加入到刚才的椰子油大盆里，搅拌成团，一直揉啊揉，揉到面团光滑
5放碗里盖保鲜膜，放到温暖处发酵1-2小时
6混合坚果仁切碎，提子干滤掉朗姆酒，朗姆酒待用
7坚果碎提子干倒入发酵的面团中，揉到混合均匀，擀平，两边向中间对折，继续2发，发到1.5倍大可以入烤箱了。180度30分钟即可
8取出，表面刷刚才的朗姆酒和椰子油，当然你也可以不刷
9表面撒糖粉，如果吃不完记得分块冷冻，想吃的时候提前拿出室温解冻回烤。
