原料
鲜虾: 1斤, 金针菇: 一些, 大闸蟹【母的好吃】: 几只, 大白菜: 1个, 黄瓜: 1条, 土豆: 1个, 水鱼【超级好吃,超嫩】: 多几条, 雪哈: 半斤【依个人喜好】, 水煮鱼调料包: 1包, 鲜辣椒: 依个人喜好, 平菇: 依个人喜好, 西红柿: 依个人喜好, 豆芽: 依个人喜好, 豆腐皮: 依个人喜好
步骤
1把所有材料分开煮熟,记得煮海鲜的时候要加一些姜片,可以去腥味。买一包水煮鱼的调料包,除了里面的腌鱼包没用,其他的调料都到进锅里,加大蒜,姜片,炒一炒,加热水,一定要热水,煮沸,加入所有已经熟的材料煮2分钟,起锅,吃吧,哈哈哈哈~
2金针菇,洗干净
3记得加姜,煮熟。那个雪哈,用开水烫一下就可以了,不要煮。
4虾,这是煮熟的照片
5大闸蟹用蒸的,蒸好了切开2半。
6最后快起锅了再加进去。
7可以不加,怕辣的就别加了,水煮鱼调料包里本来也就有辣了。
8土豆,煮熟。
9蒜剁碎,加醋做蘸料,超好吃。【下面那碗里完整的蒜是要放里面面煮的,别剁碎】
小技巧
黄瓜一定要快煮好了在加进去,煮一下下,就起锅~易熟的放最后,大家要掌握下~