葱油虾拌面 0

原料

挂面: 两人份, 虾: 多少都爱, 小葱: 一把, 青椒: 一个

步骤

1挂面煮熟 放凉水内待用

2热锅热油 放入葱段暴香 葱焦黄后捞起葱段

3放入姜片和处理好的活虾爆炒 虾略变色后放入一勺料酒继续炒

4虾完全变色后放入青椒少许 老抽一勺生抽两勺蚝油一勺糖一勺 爆炒 加少许水 虾熟透后锅底留些许汤油不收汁

5虾子单独盛出 剩下汤油拌面

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