原料
三文鱼: , 鲜茶叶芽: , 帕玛臣奶酪粉: , 海苔: , 鲜蚕豆: , 土豆: , 披萨草: , 橄榄油: , 熟黑芝: , 盐: , 胡椒粉: , 麻油:
步骤
1将三文鱼去皮去刺剁碎、用盐、胡椒粉酒腌渍
2土豆蒸熟,碾成泥,蚕豆煮熟剁碎,鲜茶叶剁碎
3用三文鱼泥加入鲜茶叶碎、蚕豆碎、土豆泥和成馅,在模子里扣成型,在油锅里慢慢煎熟
4一块土豆泥加盐黄油、披萨草制成模子型包裹上海苔,放在下面
5煎好的三文鱼馅放在上面,洒上干奶酪粉,在烤箱烤出香味
6蚕豆碎加茶叶碎和匀加盐,橄榄油,用小杯子扣出,装盘,淋麻油,撒黑芝麻