原料
三文鱼: 100g, 姜: 几片, 葱: 1根, 橄榄油: 少量
步骤
1将三文鱼洗净,切块。加入姜片,葱段。腌制10分钟,去除腥味。
210分钟后,腌过的三文鱼会出水。将水倒掉。
3锅内加入少量橄榄油,因为是婴儿食用,少量即可。
4下锅翻炒
5边炒边用铲子捣碎。
6待至金黄色,即可装起。可用调理棒打松。我做的量小。就直接用研磨棒了。
7装进小盒子,随用随取了。
小技巧
婴儿辅食,无添加。其它人群可加入盐,糖,芝麻等等调料,味道更佳。
三文鱼: 100g, 姜: 几片, 葱: 1根, 橄榄油: 少量
1将三文鱼洗净,切块。加入姜片,葱段。腌制10分钟,去除腥味。
210分钟后,腌过的三文鱼会出水。将水倒掉。
3锅内加入少量橄榄油,因为是婴儿食用,少量即可。
4下锅翻炒
5边炒边用铲子捣碎。
6待至金黄色,即可装起。可用调理棒打松。我做的量小。就直接用研磨棒了。
7装进小盒子,随用随取了。
婴儿辅食,无添加。其它人群可加入盐,糖,芝麻等等调料,味道更佳。