原料
黄油: 50g， 砂糖: 25g， 糖粉: 25g， 低筋面粉: 140g， 椰蓉: 40g， 全蛋: 一个【我的鸡蛋比较小，大概带壳只有40～50g】， 泡打粉: 适量， 可可粉: 适量， 红曲粉: 适量， 香草精: 适量【可选】
步骤
1黄油切小块室温软化，加入糖粉让它吸收进去
2加入砂糖后打发至发白蓬松【由于我的打蛋器打到一半爆炸了……就没有打的很好……】 之后加入鸡蛋液，混合均匀。
3低筋面粉椰蓉和泡打粉过筛加入，椰蓉可以不过筛，看个人习惯吧～我习惯粉类一起混合之后过筛，椰蓉颗粒比较大，比较难过筛。 之后加入适量香草精，没有的可以不加哦～
4用切拌的方法将它们混合到没有干粉的状态后揉成面团～
5面团分成两份分别加入红曲粉和可可粉，因为这两种粉加入都会很干，我也不希望颜色过深所以我加的很少～
6上模具～
7继续上模具～
8最后送入烤箱175℃大约10分钟左右～看个人烤箱，不要烤焦就行啦～ 我家的ACA下火火力太强，所以我自己是采用175℃五到六分钟后转上火100℃五到六分钟的，大家要根据自己的烤箱决定时间哦～
小技巧
?这款曲奇口感比较干，比较酥哦 ?大概可以烤12对的样子，我指的是一对=四种花色～
