原料
黑胡椒粉: 少许， 白胡椒粉: 一匙， 洋葱: 半只， 蒜子粉: 少许， 酱油: 一汤勺， 嫩肉粉: 3克左右（自己可以酌情添加）， 蚝油: 一匙， 油: 少许， 生粉（打芡汁用）: 少许， 牛排: 3块带骨的
步骤
1首先把除了洋葱以为的调味料按照自己的喜好全部加进牛扒中腌制半小时 另外：洋葱切丝备用
2待平底锅烧红、下一点点油，煎牛扒、
3我就喜欢煎得两边都有一点点焦，这样吃起来会香一些、
4同时可以用另外一个平底锅烧热加油煎洋葱，煎到7成熟的时候下黑椒粉一起炒，然后加水，等开了就打勾芡、
5哗～～看到就好味道、黑椒汁成了
6三块牛扒装盘了
7淋上黑椒汁就可以开动了，看到这么好吃的牛扒，胃口大增、
8这是我的那份、真的超好吃
小技巧
调味料可以按照自己的喜欢去酌情增减、
