酥脆小香鱼 0

原料

小香鱼: 数只， 坚果: ， 淀粉: ， 老酒: ， 大蒜: ， 胡椒粉: ， 盐:

步骤

1香鱼洗净 大蒜拍碎 拌入老酒 盐 胡椒粉 腌制一晚上

2取坚果若干

3装入小袋子砸碎 越细碎越好

4淀粉与坚果粉混合  比例 1：1.5

5香鱼裹粉

6下油锅炸至金黄

7坚果不够细碎的话 难以裹上 大家琢磨着磨

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