红烧鲳鱼萝卜 0

原料

鲳鱼: 3条， 姜: 3片， 葱: 适量， 料酒: 适量， 鲜酱油: 适量， 米醋: 适量， 萝卜: 适量

步骤

1鲳鱼处理干净，萝卜切块

2热油、炒生姜，去腥

3鲳鱼稍微煎下

4要把萝卜铺在下面，鲳鱼铺在萝卜上

5稍微闷一下

6酱油可以多一点

7出锅咯

小技巧

建议用白萝卜，鲳鱼是舟山白鲳，淘宝店铺：舟味坊

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