鲳鱼: 3条， 蒜: ， 生抽: ， 酱油: ， 糖: ， 八角: ， 料酒:
1首先放油烧开放入大蒜爆香。放入鱼?方正面煎一下。
2煎好后放入凉水摸过鱼?，放入料酒、生抽、糖、八角、酱油。大火烧开。
3最后收汤放盐，喜欢香菜的来自撒上。
