低粉: 100g, 花生油: 90g, 糖(糖粉): 40g, 泡打粉: 2g, 全蛋液: 半个, 黑芝麻: 少许
1把花生油,糖,全蛋液混合,搅拌至完全融合。
2l加入面粉和泡打粉,搅拌成团。
33、盖保鲜膜,醒半个小时。
44、分小块,搓圆,压扁,刷上预留的蛋液,撒上芝麻。
55、烤箱预热180度,中层上下火烤18分钟左右。
烤的时间和温度视桃酥大小而调整