猪腰: ， 辣椒: ， 辣椒酱: ， 淀粉: ， 青红椒: ， 洋葱块:
1猪腰对半剖开，切去里面白色的筋膜
2辣椒切开放进猪腰里面
3把夹了辣椒的猪腰泡在水里
4两个小时后，猪腰泡发
5切腰花
6切好的腰花沥干水分，用辣椒酱、淀粉挂薄糊
7配料：青红椒、洋葱块
