快手面 0

原料

鸡蛋: 1只， 面饼（寿桃牌）: 1饼， 寿桃牌xo拌面酱: 一勺， 脆皮肠: 2条

步骤

11.材料准备。

22.脆皮肠用于制造?。对半切开，然后用刀切出八条腿。

33.放适量水烧开，煮面（3分钟起锅）； 切好的脆皮肠过油锅，待八条“腿”都卷起来了。

44.把成型的脆皮肠用吸油纸把多余油分吸走。

55.煎鸡蛋?。

66.面出锅前在碗里放一勺XO滋味酱（寿桃这个XO滋味酱有很多口味，我个人更喜欢牛肉粒那款），把煮好的面夹进碗里，拌好。不用另加调料。

77.摆盘。开吃?

小技巧

一个面饼配一勺滋味酱就够味了。

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