原料
Sugar（白糖）: 1/3cup， Butter(salt butter)黄油（有盐无盐随意，在此选用的是有盐）: 50g/60g， Self rasing flour(自发粉): 1/2cup， 如果用的是低筋面粉在此要加泡打粉baking power/B.P: 1/2tbsp， Lind of lemon grated柠檬皮(稍稍一些柠檬皮增添风味): 注意是黄色部分，白色部分会发苦的， Milk(牛奶): 1tbsp milk， Large egg（蛋）: 1， Aplle: 1（1+1/2）， Lind of lemon grated柠檬皮(喜欢的话可以放，增添风味的): 白色部分是会发苦的，注意擦黄色皮就好， Brown sugar(红糖): 1tbsp， Cinnanon(肉桂粉): 1tbsp
步骤
1准备好材料，开始动手吧：烤箱预热上下层180°预热10分钟。
2准备派馅料：一个半或一个苹果去皮切小块，放置锅中加入1/2杯水煮20分钟左右，小心水溢出来哟！之后放置派模具中，撒入些许柠檬皮（可省略）。
3准备派皮混合物：50克或60克有盐黄油（无盐黄油也可）微波加热30秒左右，倒入1/3杯或者1/2杯白砂糖搅拌均匀。打入一整个鸡蛋，搅拌均匀。筛入1/2杯自发粉（或者1/2杯低筋面粉+1/2茶匙泡打粉），混合均匀。搓入少部分的柠檬皮，一点点就好，混合均匀！
4准备覆盖：①可以先添置苹果，将步骤三的混合物覆盖在表面。②可以先将步骤三的混合物填入模具容器中，再将煮好的苹果嵌入混合物中。在此，食谱中使用的是方案①
5准备派表面：1茶匙的肉桂粉+1茶匙的红糖混合，均匀的撒在派表面。 准备烘焙：入已经预热好的烤箱中，180°（并不用刻意注意上下火）20-25分钟不等。
6准备茶点时间：这是一张有味道的图。
小技巧
1.煮苹果时要注意水不要加太多，小心溢出，可以适当加糖，如果觉得不够甜。 2.温度，时间可以根据个人烤箱脾气进行调节。 3.柠檬皮是纯属增添风味，有考虑过加点椰子粉如何。
