原料
中筋粉: 101克， 黄油: 106克， 糖粉: 85克， 小苏打: 1/4小勺， 盐: 3/4小勺， 可可粉: 6.5大勺， 炼乳: 80克， 蜂蜜: 30克， 黄油: 15克
步骤
1准备饼干料（主料）
2将饼干料除黄油外全部倒入碗中
3搅拌均匀
4分次加入黄油，搅拌
5搅拌成粗粒状
6倒在保鲜膜上，擀成约0.3CM厚的片
7用饼干模卡出形状
8印上奥利奥的英文字母
9摆入烤盘
10放入预热175度的烤箱，烤约15分钟
11出炉，晾凉
12准备夹心馅用料（辅料）
13将所有材料倒入锅中
14小火加热，不断搅拌至黄油融化
15继续搅拌至浓稠
16离火，搅拌至温热
17取一块饼干在底部抹上馅料
18用另一块饼干合上，一个个做好
小技巧
可能是我的黄油软化得不到位，我没能像德州农民说的那样，搅拌2、3分钟就让黄油和粉类混合成颗粒状。最后只好像做酥粒面团那样，用手把粉类和黄油抓搓融合。
