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原料
虾: 8只, 猪肉: 200克, 杏鲍菇: 大半只, 木耳: 50克, 姜: 适量, 葱白: 适量, 生抽,盐,胡椒粉,鸡精: 适量
步骤
1讲猪肉泥加生姜水朝一个方向搅拌至出胶(不喜欢吃生姜所以这里用生姜泡出来的水替代水)
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2杏鲍菇,木耳,虾仁,葱白切碎备用
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3在搅拌好的猪肉泥里加入切好的杏鲍菇,虾仁,木耳葱白,加适量盐,生抽,黑胡椒,鸡精,搅拌均匀
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4包好
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5煮好
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6开吃^ ^超级美味!
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小技巧
ps:加到猪肉泥里的生姜水可以分次少量加入搅拌,以免一次加多了水,我这里做的量差不多可以包30只左右。