日本豆腐: 1条， 蟹黄: 两勺， 香菇: 三朵， 小葱: 一根
1玉子豆腐切十片，热锅凉油
2小火煎至两面金黄
3改中火，放入香菇片煎炒，爆香后加入两勺蟹黄
4出锅前加入香葱花即可
玉子豆腐和蟹黄都有咸淡，保持原味即可
