原料
低筋面粉: 280克， 黄油: 100克， 糖粉: 60克， 全蛋液: 50克
步骤
1准备材料，分别称出需要的重量
2黄油切小块软化
3加入糖粉
4为了避免打发过程中糖粉到处飞，先用刮刀混合一下
5用打蛋器打到顺滑
6加入全蛋液继续打发
7打发到蓬松顺滑的状态
8加入过筛好的低筋面粉
9面团混合均匀到无干粉就可以了
10用保鲜袋装起来放入冰箱冷藏30分钟
11面团平均分成24个小面团
12所有的小面团稍稍揉圆一下
13用牙签在面团顶上压3条线
14用2支牙签在饼干面团的周围压6条线
15把所有的饼干面团转移到烤盘上，饼干面团上放一颗耐烤巧克力或葡萄干
16预热好烤箱，放入烤箱底层，160度烤15分钟
17小小的南瓜曲奇，萌萌哒
18一口吃掉一个小南瓜
小技巧
1.打发黄油尽量不要太蓬松 2.南瓜蒂可以用葡萄干代替
