原料
西葫芦: 1根(小), 虾仁: 150g, 生抽: , 蚝油: , 蜂蜜: , 料酒: , 蒜粉: , 橄榄油: , 滴油瓶: , 不粘锅: , 盐:
步骤
1虾仁去虾线洗净,用生抽蚝油料酒蜂蜜腌制,冷藏过夜
2西葫芦切片
3起油锅,滴10滴橄榄油,油热后倒入虾仁翻炒直至变色
4倒入西葫芦,大火翻炒断生,然后加少量水(没过西葫芦),开中小火焖一会儿
5直至西葫芦变透明,加入一点点盐,关火。
西葫芦: 1根(小), 虾仁: 150g, 生抽: , 蚝油: , 蜂蜜: , 料酒: , 蒜粉: , 橄榄油: , 滴油瓶: , 不粘锅: , 盐:
1虾仁去虾线洗净,用生抽蚝油料酒蜂蜜腌制,冷藏过夜
2西葫芦切片
3起油锅,滴10滴橄榄油,油热后倒入虾仁翻炒直至变色
4倒入西葫芦,大火翻炒断生,然后加少量水(没过西葫芦),开中小火焖一会儿
5直至西葫芦变透明,加入一点点盐,关火。