原料
杏鲍菇: 1颗， 猪肉: 200g， 西芹: 1/3颗， 香菜: 5颗， 韩国泡菜: 半颗， 辣椒: 4颗， 蒜瓣: 2瓣， 食盐: 少许， 味精: 少许， 生抽: 少许， 韩国辣酱: 少许
步骤
1将所有材料切成片，香菜切段。泡菜切段
2猪肉用生抽加少许食盐腌制待用
3在热锅中加入适量油，烧热
4倒入猪肉翻炒至7成熟，盛出
5锅内余油翻炒剩余材料5分钟（除香菜），并加入适量味精调味
6放入猪肉一起翻炒，可加入适量食盐及韩式辣椒酱
7放入少量清水，关火，盖上锅盖焖半分钟
8洒上香菜，即可食用
小技巧
1、香菜最后放入，可根据个人口味决定是否放入 2、韩式辣酱可根据个人口味决定是否放入 3、辣椒可根据个人口味决定是否放入 4、食盐可根据个人口味决定是否放入
