香干: 500g, 毛豆: 250g, 盐: 适量, 鸡精: 适量
1材料洗净备用
2锅中倒入开水把毛豆煮熟,捞起备用
3油烧热下入毛豆,香干翻炒,加调料调味。因为香干是卤过的调料要加少些不然味道会太重了
4出锅