董太的私方菜--二宝相聚 0

原料

: 1根, 莲蓬: 1个, 西红柿: 1个, 鸭肉: 几块儿, 香菜: 少许, 食盐: 适量, 醋: 适量

步骤

1将新鲜莲蓬中的莲子剥出,去外壳、洗净后,备用。

2将藕洗干净,去皮、切片,将切好的藕片放入水中,防止变黑。

3将西红柿洗干净,切成块,备用。

4鸭肉切块,放入料酒腌制。

5上锅、放入油,接着放入腌制好的鸭肉,快速翻炒。

6接着放入切好的藕片,放入适量醋,翻炒。

7待5分钟后,放入切好的西红柿,放入适量盐。

8待1分钟后,放入莲子。

9等2分钟后,起锅。

10将菜盛入盘中,放上适当香菜。

11秀色可餐,味道也很好。

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