原料
花菜(青梗菜花): 半个或适量, 五花肉: 适量, 葱花: 适量, 姜丝: 适量, 盐: 适量, 海底捞麻辣香锅调料: 适量(我用了三分之一), 青、红辣椒(装饰用,可不放): 适量
步骤
1准备好调味包
2取其中的一袋,打开备用 五花肉切片 准备好葱花和姜丝,还有青、红辣椒切成小段
3锅里加入少量油,放入五花肉,中火煸炒
4五花肉微微卷起后,加入葱姜,继续煸炒
5五花肉微微焦边,加入三分之一袋海底捞麻辣香锅调料
6中火翻炒均匀
7加入菜花
8翻炒均匀
9不断翻炒断生
10加适量盐,翻炒均匀
11厨房菜鸟也能秒变大厨???
12带上米饭,一起来吃吧!
小技巧
1、调味料和盐一定要根据自己的口味添加 2、加入菜花以后也可以少放一点点清水 3、最后加入青、红辣椒段更漂亮 4、我是做晚饭时,边炒边拍照,没有拍出这道菜的诱人和漂亮,大家要多多包涵呀!