肉炒四季豆快手上班族带便当 0

原料

肉丝: 少许， 四季豆: 一盘， 干辣椒: 一个， 油:

步骤

1四季豆洗净摘好

2四季豆切丝

3锅烧热，热火凉油，将干辣椒炸香，把肉丝放入锅中

4待肉丝变色后将豆角丝倒入锅中，放入盐，翻炒(如果干的话可以加点水)，翻炒至变色。出锅时放少许鸡精，出锅

小技巧

豆角一定要炒熟，觉得炒麻烦的话，可以先把切好的豆角丝用水焯一下，再按著步骤来就可以啦

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