原料
土豆: 一大个， 番茄酱: 适量（如图）， 芝士片: 一片， 油: 一点点， 蒜末: 适量， 水: 适量
步骤
1土豆削皮切成条状，稍细一点口感好
2蒜切成末
3热锅倒少许油，平时炒菜量就可以，蒜末爆香
4番茄酱（我用得海天的大瓶装那个，）适量倒入油中，可以少倒点到后面不够再加，翻炒几下倒土豆条再翻炒直到快要干锅倒水大火烧开后小火焖5分钟左右，中间可以揭锅盖调调味，我放了一点点糖和盐
5揭锅盖可以戳一下发现土豆还是有那么点稍硬没关系，拿出来倒盘子放一片芝士片放微波炉微5分钟
6搅拌，少油版番茄土豆条出锅啦～
小技巧
小火焖时候味道不够可以再舔番茄酱 至于各个食材量是多少我自己也说不清，手感吧。以前不做饭只有这个假期才开始做，渐渐也练出了手感～ 毕竟是新手做菜途中还需要尝味调味也是醉了，不管怎么说味道真的挺棒的～本来想先用微波炉微土豆再下锅炒的，可是电源插上了电饭煲微波炉还不能用，就调换了一下顺序，吉士片是后来突发奇想放上的，下次试试先微再炒～ （没想发到上面所以做的时候都没有照相，一大遗憾呐）
