原料
牛肉: 2.5斤, 羊肉: 2斤, 三文鱼: 1斤, 卷心菜: 1小棵, 土豆: 大的1个,小的2个, 胡萝卜: 3根, 熟黄瓜籽粉(钙粉): 200克, 盐: 一丢丢
步骤
1将蔬菜洗净、削皮,卷心菜切丝或切碎,胡萝卜和土豆切丁备用
2牛肉洗净切小块。
3习惯性的将牛肉用开水灼了一下备用。
4这次买的羊肉卷,有点肥,所以我弄碎了,用开水灼过,去油腻。
5开水灼过的羊肉。
6三文鱼有刺不好取出,先蒸熟,熟了的鱼肉易碎好去刺,清理完鱼刺把鱼肉弄碎,里面的鱼油是好东西,千万不要倒掉。
7将准备好的蔬菜和三种肉一起炖,加入一丢丢盐,大火烧开后转小火,干稀程度自己掌握,炖到全部软烂后加入黄瓜籽粉,再炖5分钟,这5分钟一定要看好锅,因为加入黄瓜籽粉后的汤汁会变黏糊,容易糊锅。
8这是做好后的样子,看起来?有点……但是绝对营养丰富,完胜外面卖的,吃起来也更放心!
9?开吃!
10其余的按每顿的量分配好装到密封的保鲜袋或保鲜盒里,进冰柜冻起来!
小技巧
1.牛肉和蔬菜切小块比肉馅更有口感。 2.土豆如果有发芽的痕迹一定要去净,土豆芽有毒。 3.肉类尽量选择精瘦的,含脂肪少的,狗狗摄入脂肪过多对脏器负担重。 4.鱼刺一定要去净,不然容易卡到喉咙,狗狗跟人不一样,自己不会想办法弄出来,只能去医院! 5.还可以选择其他肉类、蔬菜替换,或者一次一种肉类也可以,比如鸡胸肉、西蓝花、白菜、地瓜、南瓜、芹菜等。 6.炖的过程中经常看看锅,以免汤烤干糊锅,干稀程度自己掌握,我习惯稍微干一点。 7.多做一些放在冰柜里冷冻,每次吃的时候拿出来解冻到常温或者微波炉加热后就可以拌著狗粮吃了,再挑食的狗狗也会被打败!