原料
鸡蛋: 220g， 糖: 100g， 低筋面粉: 200g， 蜂蜜: 40g， 液态酥油: 30g， 少许装饰红豆:
步骤
1将鸡蛋、细糖、蜂蜜放置在一个干净的容器中。
2将鸡蛋糊打至，越来越浓稠，提起打蛋器，滴落的面湖不会马上消失，可以在盆中看到清晰的纹路，即可。{打发时长约10-12min}
3将面粉分次倒入，手动由下至上翻拌均匀。
4液态酥油慢速加入，并混合均匀。
5将做好的面湖装进裱花袋，挤制到模具中。{模具需刷油}
6将德普烤箱调至“焙烤档”，180度，烤制15min左右就有热腾腾的新鲜出炉的蜂蜜小蛋糕吃啦
7味道特别棒！
小技巧
1、注意打发时间 2、没有液态酥油用色拉油代替也可以
