原料
料酒: 2勺, 盐: 2勺, 红虾: 20只, 麻椒: 少许, 烧烤调料: 适量, 蒜蓉辣酱: 适量
步骤
1红虾解冻洗净
2沿后背剪开 用牙签挑去虾线 洗净后丢到准备好的一锅冷水里
3?其实本来想着用微波炉烤虾受热不均匀 才打算把虾先弄熟 可是突然发现家里有烤箱的时候 虾已经煮熟了 ?这就尴尬了
4两勺料酒 两勺盐 少许麻椒 大火 煮到沸腾 没法看了 就关火
5猝不及防熟了的虾大概就是这样子 捞出来 穿在签子上
6一个大虾+一个小虾 串在一个签子上 串好了就长这样 凑合看吧其实已经熟了那我也不知道后面该咋办
7丢进烤箱 本来码放很均匀可是虾太多了烤箱不够放了就随便放放凑合烤吧 ?
8上下火 二百度 虾反正就熟了就凑合着十五分钟吧 ? 如果是生的也许要二十分钟? 结果十五分钟出来还是略湿 就又转了10分钟
9拿出来长这样 可以蘸蒜蓉辣酱 也可以蘸烧烤料 或者干脆蘸盐 其实我也不知道能不能吃好不好吃 但是总归是熟的 完毕
小技巧
no作no袋