原料
大明虾: 500g, 面包粉: 70g, 炸鸡粉: 30g, 葱: , 蒜: , 料酒: , 盐:
步骤
1之前已经把大虾开背,放入料酒和盐还有葱蒜沫腌制10分钟!
2混合炸鸡粉和面包粉(粗),把每个大虾拍上面包粉。
3入油锅炸,这个步骤还是老爸来做的,因为我还是不敢开油锅!大概炸至金黄就可以出锅了,用厨房纸吸干多余油。上盘就可以啦!很鲜美多汁哦!
4我用的就是这个香辣炸鸡粉,所以口感微辣!这个粉有很多口味可选择的!
小技巧
会给大虾开背,会拍面包粉,会开油锅就行!
大明虾: 500g, 面包粉: 70g, 炸鸡粉: 30g, 葱: , 蒜: , 料酒: , 盐:
1之前已经把大虾开背,放入料酒和盐还有葱蒜沫腌制10分钟!
2混合炸鸡粉和面包粉(粗),把每个大虾拍上面包粉。
3入油锅炸,这个步骤还是老爸来做的,因为我还是不敢开油锅!大概炸至金黄就可以出锅了,用厨房纸吸干多余油。上盘就可以啦!很鲜美多汁哦!
4我用的就是这个香辣炸鸡粉,所以口感微辣!这个粉有很多口味可选择的!
会给大虾开背,会拍面包粉,会开油锅就行!