原料
A：枣泥: 100克， 鸡蛋: 3个（个头大的2个即可）， 糖: 45克， 盐: 1克， B：低筋面粉: 100克， 苏打: 2克， 泡打粉: 2克， C：玉米油: 95克， 葡萄干: 若干
步骤
1先把葡萄干用水洗一下浸泡在碗里最后点缀用
2将材料A的所有材料搅拌均匀，（可用电动打蛋器低速搅打）枣泥要跟其他材料充分融合，我买的是成品枣泥，所以搅拌比较容易
3将材料B所有材料过筛加入到材料A中搅拌均匀无颗粒
4将C中的玉米油加入到步骤3中，用电动打蛋器低速搅拌均匀
5准备9到10个小纸杯，把面糊装入裱花袋挤到纸杯中，六七分满即可，然后把开始准备的葡萄干沥干水分点缀到面糊上
6烤箱预热到170度，中层30分钟
小技巧
装纸杯的蛋糕糊有的不太好装，告诉大家一小妙招吧，准备一个高的口大一点的水杯把裱花袋套到水杯上，然后把面糊从上往下倒到套裱花袋的水杯中，装到你认为合适的量就可以挤到蛋糕杯中，这样面糊就不会洒到纸杯外面
