主料鲅鱼配料木耳、五花肉调料盐、味精、糖、酱油、醋、葱、姜、上汤、花生油
1.鲅鱼处理干净,切块。 2.葱姜爆香,下五花肉翻炒,加醋、酱油,放鱼块煎匀。 3.加汤调味,加入木耳,慢火炖熟即可。
特点 家常口味,鲜香味美。 提示 葱姜爆香后煎鱼块,再加汤调味,慢火炖熟为好。