![](/images/node/29/297458.webp?1638107857)
原料
乳鸽:
步骤
1买乳鸽 姜末蒜末 葱末 红葱头末
![](/images/seq/126/1266706.webp?1638122655)
2红葱头末 姜末
![](/images/seq/126/1266707.webp?1638122655)
3蒜末 葱末
![](/images/seq/126/1266708.webp?1638122655)
4五香粉 胡椒粉
![](/images/seq/126/1266709.webp?1638122655)
5玫瑰露酒
![](/images/seq/126/1266710.webp?1638122655)
6盐
![](/images/seq/126/1266711.webp?1638122655)
7抹上去 内部也要
![](/images/seq/126/1266712.webp?1638122655)
8腌制
![](/images/seq/126/1266713.webp?1638122656)
9抹去调味料 内部也要抹去
![](/images/seq/126/1266714.webp?1638122656)
10风干
![](/images/seq/126/1266715.webp?1638122656)
11蒸18分钟 最初4分钟时放一放气
![](/images/seq/126/1266716.webp?1638122656)
12焖10分钟
![](/images/seq/126/1266717.webp?1638122656)
13蒸好再风干
![](/images/seq/126/1266718.webp?1638122656)
14油炸
![](/images/seq/126/1266719.webp?1638122656)
15翻面 浇油
![](/images/seq/126/1266720.webp?1638122656)
16沥油 剪成块摆盘 柠檬汁或伍斯特酱汁2选1,还可以蘸点盐。
![](/images/seq/126/1266721.webp?1638122656)
乳鸽:
1买乳鸽 姜末蒜末 葱末 红葱头末
2红葱头末 姜末
3蒜末 葱末
4五香粉 胡椒粉
5玫瑰露酒
6盐
7抹上去 内部也要
8腌制
9抹去调味料 内部也要抹去
10风干
11蒸18分钟 最初4分钟时放一放气
12焖10分钟
13蒸好再风干
14油炸
15翻面 浇油
16沥油 剪成块摆盘 柠檬汁或伍斯特酱汁2选1,还可以蘸点盐。