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原料
米饭: 3碗, 鸡蛋: 2个, 蒜瓣: 1个, 青椒: 1个, 红萝卜: 1根, 火腿肠: 1个, 玉米粒: 1把, 青黄豆: 2把, 葱: 1根, 盐: 少许, 泡豇豆: 2根(可以不放)
步骤
1菜洗净,切成小块,鸡蛋煎好。
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2葱切段蒜切粒。
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3锅烧热放油,放入葱蒜,放入不容易熟的胡萝卜,豆子。
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4放玉米,炒一下倒入100克开水。
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5盖上锅盖到菜都熟了。
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6放青椒粒,试一下味道淡的话放少许盐。
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7放米饭拌匀。
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8放入泡豇豆,盛出开吃。
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小技巧
1.剩饭提前加热一下会省好多时间,菜味道也容易入进去 2.泡豇豆也可以不加,如果要加的话现吃现加比较好。